Mensa & Cafeteria
An Schultagen versorgen die Mensa und die Cafeteria alle Schülerinnen und Schüler und Lehrer mit kleinen und großen Köstlichkeiten.
Die Mensa
An den beiden Campustagen, montags und mittwochs, treffen sich unsere Schülerinnen und Schüler in der 6. und 7. Stunde zu einem gemeinsamen Mittagessen in der Mensa. Der Catering-Service der Firma Vitaminreich aus Velbert liefert dafür an beiden Tagen verschiedene Menüs, die nach dem zertifizierten Bio-Standard unter höchsten Qualitätsansprüchen tagesfrisch zubereitet werden.
Die Schülerinnen und Schüler können an beiden Tagen zwischen jeweils zwei warmen Mahlzeiten wählen. Dazu gibt es einen Nachtisch, oftmals Obst. Wasser als Getränk befindet sich in Krügen auf den Tischen.
Die Schülerinnen und Schüler wählen ihr Menü selber aus. Die Auswahl erfolgt schnell, flexibel und bedarfsgerecht über unser digitales Bestellsystem am PC zu Hause oder aber mit einem individuellen Chip über das Bestellterminal in der Schule, die Bezahlung erfolgt bargeldlos. Bestellungen, Umbestellungen oder auch Stornierungen sind somit auch noch kurzfristig und problemlos möglich.
Die Schülerinnen und Schüler können sich natürlich auch eine kleine Mahlzeit von zu Hause mitbringen oder auf die in der Cafeteria angebotenen Snacks zurückgreifen.
Den Schülerinnen und Schülern der Oberstufe steht die Mensa täglich ab 8.00 Uhr zum Aufenthalt oder zum individuellen Arbeiten zur Verfügung. Eine Einschränkung dieser Nutzung durch die Oberstufe stellt jedoch die Mittagspause an den Campustagen dar, sollten sie diese nicht ebenfalls zum Mittagessen nutzen.
Die IKG-Cafeteria – Essen und mehr
Ein Schulalltag fordert von den Schülerinnen und Schülern Leistung und Ausdauer. Daher ist die Pausenverpflegung und Mittagspause so wichtig. Die Cafeteria ist ein Projekt von Förderverein und Elternschaft – 2006 ins Leben gerufen.Seit Herbst 2017 arbeitet das Cafeteria-Team in der neueingerichteten Schulküche. Die Öffnungszeiten sind an den Schulalltag angepasst: Morgens öffnet die Cafeteria um 7:30 Uhr, mittags ist sie geöffnet bis zum Beginn der Hausaufgabenbetreuung um 14 Uhr (Dienstag, Donnerstag, Freitag), bzw. bis zum Ende der Campuspause um 14:30 Uhr (Montag, Mittwoch). Schon morgens um 7:30 Uhr wird die Möglichkeit, gemütlich drinnen auf den Schulanfang zu warten, eventuell bei einem kleinen Frühstück, rege angenommen. Das Angebot besteht aus belegten Brötchen in verschiedenen Variationen, Laugengebäck, Obstbechern, Salat, gesunden Getränken und einem überschaubaren Sortiment an zum Teil fair gehandelten Süßwaren. Nach Möglichkeit verwenden wir bei der Pausenverpflegung regionale und saisonale Produkte.
Der Förderverein ist Arbeitgeber für ein Team von Müttern, die verantwortlich sind für Auswahl des Sortiments, Einkauf, Preisgestaltung, Marketing und natürlich den Verkauf. Ehrenamtliche Helferinnen aus der Elternschaft verstärken dieses Team. Ihre Einsätze sind zwischen 45 Minuten 14täglich und 2,5 Stunden wöchentlich – je nach persönlicher Vorliebe und Zeit, wählbar. Diese Kombination hat große Vorteile: Das Kernteam hat inzwischen viel Erfahrung und sorgt für Kontinuität, die Ehrenamtlichen bringen neue Ideen mit und wissen, was gerade die jüngeren Jahrgänge bewegt. Andererseits erhalten sie während ihrer Arbeit guten Einblick in das Schulleben, das sie so gleichzeitig mit gestalten können. Die relativ geringe Fluktuation, auch unter den Ehrenamtlichen, spricht dafür, dass die Arbeit zwar anstrengend ist, aber auch Spaß macht!
In der Cafeteria gibt es immer belegte Brötchen, Laugengebäck, Mineralwasser, Apfelschorle, Schulmilch und Trinkjoghurt, Obst nach Saison, aber auch eine begrenzte Menge an Süßigkeiten. Über die Preise wird versucht, den Verbrauch zu steuern: So kostet ein Vollkornbrötchen nicht mehr als ein helles Brötchen, Süßigkeiten werden bewusst teurer angeboten. Unsere beliebten Obstbecher z.B. können wir zum Selbstkostenpreis von 1€ (+1€ Pfand) anbieten. Kaffee und warmer Kakao, ebenso wie ein Teil der Süßwaren, sind aus fairem Handel. Dienstags und donnerstags gibt es wechselnde kleine warme Mahlzeiten. An den Campustagen stehen abwechslungsreich belegte große Brötchen und Baguettes als Alternative zur Mensa zur Verfügung. Unsere Stärke ist die Frische – vor jeder Pause werden die Brötchen frisch geschmiert und belegt. Täglich steht in der Mittagspause die Salatbar mit frischer Rohkost bereit. Nach Möglichkeit sind die Zutaten saisonal angepasst und stammen aus der Region. Da niemand hungern soll, wird auf möglichst alle Besonderheiten eingegangen: Es gibt immer schweinefleischfreie Alternativen, Vegetarier und Veganer werden berücksichtigt und verschiedene Lebensmittel-Unverträglichkeiten beachtet.
Da uns Partizipation sehr wichtig ist, können die Schülerinnen und Schüler Vorschläge einreichen und so mitbestimmen, was sie essen. Wer uns nicht direkt ansprechen mag, kann den in der Cafeteria aufgehängten Briefkasten für Wünsche, Kritik oder Anregungen nutzen oder eine E-Mail schreiben.
Die Schulküche - Gesundes Essen lernen
Die Cafeteria verfügt über eine Schulküche in der die Möglichkeit besteht, gemeinsam mit einer Klasse zu kochen.